農(nóng)業(yè)界的“網(wǎng)紅”：今年受關注農(nóng)業(yè)模式TOP5

　　【中國農(nóng)機網(wǎng) 市場行情】網(wǎng)紅飲品又雙叒叕遭山寨了！
 

　　近日，一家名為“喜社喜茶”的飲品店稱花重金從“喜茶”購買了配方，屬于聯(lián)合經(jīng)營。不過“喜茶”方面則表示，目前“喜茶”在北京只有兩家直營店，不存在其他任何形式合作。近年來網(wǎng)紅餐飲店被山寨的情況屢有發(fā)生，很多品牌的商標公示期往往也會成為被山寨的高峰期，每到3·15總會掀起一陣打假高潮。而農(nóng)業(yè)界也有自己的“網(wǎng)紅”，這些近年來受關注的農(nóng)業(yè)模式了解嗎？
 

        立體農(nóng)業(yè)
 

　　立體農(nóng)業(yè)，又稱層狀農(nóng)業(yè)，就是利用光、熱、水、肥、氣等資源，同時利用各種農(nóng)作物在生育過程中的時間差和空間差，在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同時或較互進行生產(chǎn)，通過合理組裝，粗細配套，組成多物種共存、多層次配置、多級物質能量循環(huán)利用的高產(chǎn)生產(chǎn)系統(tǒng)，終獲得大經(jīng)濟效益。
 

　　目前立體農(nóng)業(yè)較常見的主要有三種模式：農(nóng)田立體農(nóng)業(yè)，即草灌喬相結合、農(nóng)作物+經(jīng)濟作物+中草藥相結合等方式；菜地立體農(nóng)業(yè)，在設施套間內套作、無土栽培工廠化；綠化立體型，用花、草、藤本植物和樹木綠化建筑的附近環(huán)境。
 

　　生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)
 

　　生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，簡單地說，就是在良好的生態(tài)條件下所從事的高產(chǎn)量、高質量、益農(nóng)業(yè)，它不單純地著眼于當年的產(chǎn)量，當年的經(jīng)濟效益，而是追求經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的高度統(tǒng)一，使整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)步入可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)軌道。
 

　　生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的顯著特征：生態(tài)優(yōu)先，注重控制污染源頭，在農(nóng)作物種植環(huán)節(jié)從種植土壤、施用肥料、灌溉用水、病蟲害防治到采后處理全程達到清潔生產(chǎn)標準，實行種、養(yǎng)、加，產(chǎn)、供、銷整體生態(tài)良性循環(huán)；學科交叉，一個良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，涉及到生態(tài)學、生態(tài)經(jīng)濟學、生態(tài)工程學、生態(tài)技術學、循環(huán)經(jīng)濟學甚至是微生物學、營銷學、信息學等多領域、多學科；物質循環(huán)，減少生產(chǎn)和消費過程中產(chǎn)生的物質量的同時提高利用效率，實現(xiàn)再循環(huán)過程，把使用過的無知轉變?yōu)榭稍偕Y源，周而復始，有序循環(huán)；產(chǎn)業(yè)融合，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)集循環(huán)經(jīng)濟、創(chuàng)意經(jīng)濟、服務經(jīng)濟于一體，多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；產(chǎn)品安全，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程更加清潔化、生態(tài)化，基本能夠滿足消費者對于綠色、無公害、有機農(nóng)產(chǎn)品的需求；創(chuàng)新發(fā)展，作為跨學科跨專業(yè)的新模式，需要不斷創(chuàng)新完善，才能真正實現(xiàn)健康發(fā)展。
 

　　有機農(nóng)業(yè)
 

　　有機農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。
 

　　作為農(nóng)業(yè)大國，精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在我國有著悠久歷史，經(jīng)過一代一代人薪火相傳積累了豐富的經(jīng)驗，這是有機農(nóng)業(yè)得以發(fā)展的基礎條件。有機農(nóng)業(yè)在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎上依靠現(xiàn)代的科學知識，在生物學、生態(tài)學、土壤學科學原理指導下對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)反思后以新的運用方式作業(yè)；而地大物博的地理環(huán)境及地域優(yōu)勢，使得我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀多樣，為有機農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有利條件；眾多的勞動力資源一直是農(nóng)村發(fā)展的優(yōu)勢之一，而隨著市場的發(fā)展、人們生活水平的提高以及環(huán)境意識的增強，有機食品市場廣闊，在一定程度上倒逼有機農(nóng)業(yè)發(fā)展。
 

　　社區(qū)支持農(nóng)業(yè)
 

　　社區(qū)支持農(nóng)業(yè)，簡稱CSA，于20世紀70年代起源于瑞士，并在日本得到初的發(fā)展，是一種自下而上自發(fā)形成的生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)與消費模式。從字義上看，“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”指社區(qū)的每個人對農(nóng)場運作作出承諾，讓農(nóng)場可以在法律上和精神上成為該社區(qū)的農(nóng)場，讓農(nóng)民與消費者互相支持以及承擔糧食生產(chǎn)的風險和分享利益。
 

　　從2009年，屆中國CSA大會在中國人民大學舉行以來，CSA開始走向網(wǎng)絡組織形態(tài)，影響力也逐步擴大。市場不斷發(fā)展，消費者對健康農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷擴大，而國家對于綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的扶持力度也在不斷增加，為社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了“沃土”。此外，隨著我國互聯(lián)網(wǎng)以及物流行業(yè)的發(fā)展，不管是以物流、快遞為主的送貨方式還是消費者自己驅車去菜園摘菜為主的自取方式都可以滿足農(nóng)產(chǎn)品配送所要求的物流速度，利于社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
 

　　生態(tài)休閑農(nóng)莊
 

　　隨著人們生活水平的提高，節(jié)假日到農(nóng)村郊區(qū)去休閑度假，享受大自然的美景，住原生態(tài)木屋，摘農(nóng)家水果成了絕大多數(shù)人不可缺少的休閑活動。休閑農(nóng)莊主要是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村生活為依托，以農(nóng)耕文化為核心，利用田園景觀為游客提供鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活休閑體驗以及住宿、餐飲等綜合服務設施的經(jīng)營主體。
 

　　鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是一個復合的政策體系，在這個體系中農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是振興戰(zhàn)略的主要抓手，而生態(tài)休閑農(nóng)莊的發(fā)展也是三產(chǎn)融合的有效方式之一。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎上拓展延伸了農(nóng)產(chǎn)品功能和提升附加值，如農(nóng)業(yè)觀光、科普教育、品牌展示、文化傳承等。
 

　　【編后語】我們可以發(fā)現(xiàn)，其實這幾種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式有很大程度上其實是重合的，而綠色生態(tài)發(fā)展顯然是這幾種生產(chǎn)模式的核心，這也與今年來我國越來越重視可持續(xù)發(fā)展以及環(huán)境保護有著密切關系。同時，也可以看到我國作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國以及農(nóng)產(chǎn)品消費大國，不論社會如何發(fā)展，我國始終把“三農(nóng)”問題擺在關鍵位置，不斷完善強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，由此可見未來農(nóng)業(yè)勢必會繼續(xù)成為國家扶持對象。
 

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