2019年第36周國內外農產品市場動態
【農機網 市場行情】 2019年第36周國內外農產品市場動態
國內豬肉漲幅繼續收窄，蔬菜、水果小幅下跌
大宗農產品價格漲跌互現
一、 國內鮮活農產品批發市場交易情況
據農業農村部監測，2019年第36周(2019年8月26日- 9月1日，下同)“農產品批發價格200指數”為113.27(以2015年為100)，比前一周升0.06個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為115.09(以2015年為100)，比前一周升0.07個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為56.94萬噸，比前一周增3.2%。
1.豬肉、雞蛋價格漲幅繼續收窄。豬肉批發市場周均價每公斤34.96元，環比漲5.1%，漲幅比上周收窄3.6個百分點，同比高77.4%；牛肉每公斤66.25元，環比漲1.7%，同比高15.4%；羊肉每公斤66.35元，環比漲1.2%，同比高19.3%；白條雞每公斤18.63元，環比漲2.6%，同比高23.8%。雞蛋批發市場周均價每公斤11.20元，環比漲2.6%，漲幅比上周收窄0.8個百分點，同比高16.1%。重點監測的以上5種畜產品周交易量(50家重點批發市場交易量合計，下同)1.71萬噸，環比持平。
2.水產品價格漲跌互現。鯽魚、鯉魚、草魚和花鰱魚批發市場周均價每公斤分別為16.22元、12.06元、13.06元和14.38元，環比分別漲2.6%、1.7%、1.0%和0.6%，大帶魚、白鰱魚和大黃花魚每公斤分別為34.93元、7.98元和43.89元，環比分別跌1.5%、1.4%和1.3%元。7種水產品周交易量1.58萬噸，環比增6.0%。
3.蔬菜均價小幅下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.01元，環比跌2.7%，同比低4.3%。分品種看，23種蔬菜價格下跌，5種上漲，其中，黃瓜跌幅較大，環比跌10.2%，西葫蘆、平菇、南瓜和油菜環比分別跌6.6%、6.5%、5.6%和5.6%，其余品種跌幅在5%以內；青椒、蒜薹、大白菜、豆角和菠菜環比分別漲1.3%、1.1%、0.7%、0.4%和0.1%。28種蔬菜周交易量43.86萬噸，環比增4.1%。
4.水果均價小幅下跌。重點監測的6種水果周均價每公斤5.97元，環比跌1.8%，為連續第10周下跌，同比高16.8%。分品種看，鴨梨、巨峰葡萄和富士蘋果環比分別跌7.8%、3.3%和2.7%，香蕉、西瓜和菠蘿環比分別漲2.4%、0.5%和0.2%。6種水果周交易量9.55萬噸，環比減1.0%。
二、大宗農產品
（一）小麥、食糖、玉米和棕櫚油環比小幅下跌
美國芝加哥商品交易所小麥和玉米近期貨合約收盤周均價每噸分別為168美元和138美元，環比均跌3%，同比分別低8%和1%；糖料理事會原糖周均價每磅11.83美分(每噸261美元)，環比跌3%，同比高5%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸564美元，環比跌1%，同比低1%；
（二）大米和棉花價格環比持平
泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為448美元和432美元，環比均基本持平，同比分別高5%和6%；棉花指數(SM級)周平均每磅72.71美分(每噸1603美元)，環比基本持平，同比低23%。
（三）豆油和大豆價格環比小幅上漲
美國芝加哥商品交易所豆油和大豆近期貨合約收盤周均價每噸分別為631美元和315美元，環比分別漲2%和1%，同比分別高2%和3%。
附圖1:
農產品批發價格200指數走勢圖(2016年1月至今)
注：農產品批發價格200指數以2015年為基期
附圖2：
“菜籃子”產品批發價格200指數走勢圖(2016年1月至今)
注：“菜籃子”產品批發價格200指數以2015年為基期
附圖3：
全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖(2014年1月至今)
單位：元/公斤
附圖4：
大宗農產品周均價格走勢圖(2014年1月至今)
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