國際糧食減損大會將于9月9-11日在濟南舉辦
【農機網 熱點關注】 9月7日，國務院新聞辦公室舉行了國際糧食減損大會新聞發布會，農業農村部副部長馬有祥、山東省人民政府副省長李猛、農業農村部國際合作司司長隋鵬飛、山東省濟南市副市長呂濤等介紹國際糧食減損大會有關情況，并答記者問。
糧食安全是全球糧農治理的重要內容。全球氣候變化和疫情大流行，給世界糧食安全帶來重大挑戰。去年11月21日，習近平主席在二十國集團領導人第十五次峰會上指出，中方倡議適時召開國際糧食減損大會，歡迎二十國集團成員和相關國際組織積極參與。為落實習近平主席重要倡議，經國務院批準，農業農村部會同國家發展改革委、國家糧食和物資儲備局、山東省人民政府，于9月9日至11日在山東省濟南市舉辦國際糧食減損大會。
農業農村部副部長馬有祥介紹，大會以“減少糧食損失浪費，促進世界糧食安全”為主題，主要目的是搭建二十國集團成員、各區域國家代表、國際組織、跨國公司、學界等多方參與對話的平臺，探討國際糧食減損挑戰、合作、責任和治理等重大議題。召開這次大會，將有助于凝聚國際社會在糧食減損方面的共識，構建全球共同節糧減損的良好氛圍，增強疫情下世界糧食安全韌性；有助于為即將舉辦的世界糧食峰會和二十國集團領導人峰會儲備成果，勾勒未來合作的時間表和路線圖，推動形成長效合作機制；有助于促進農業應對氣候變化和綠色發展，實現聯合國2030年可持續發展議程，為“零饑餓、零貧困”目標貢獻力量。
馬有祥表示，中國政府高度重視糧食生產和節糧減損。近年來，中國在保障糧食安全和節糧減損方面進行了積極探索，形成了一些有益的經驗做法。我們非常重視與世界各國開展這方面的合作，在聯合國糧農組織、二十國集團、亞太經合組織等框架下推動開展了信息共享、技術交流、人員培訓等合作，特別是幫助發展中國家提升糧食減損和安全保障能力。下一步，我們將以召開本次大會為契機，推動建立國際糧食減損合作機制，共同減少全球糧食損失浪費，共同促進世界糧食安全。
馬有祥介紹，召開首屆國際糧食減損大會主要出于以下三點考慮：
一是節糧減損的重要性。民以食為天，悠悠萬事，吃飯為大。糧食安全是天大的事情。實現糧食安全需要“加法”、“減法”一起做。“加法”是千方百計增產，我們國家糧食產量去年達到了6.695億噸，糧食六年穩定在6.5億噸以上。“減法”是千方百計節約和減損，我們可以簡單算一筆賬，世界糧食年產量大約28億噸。如果世界糧食減損一個百分點，相當于減少2800萬噸糧食的損失?？梢远囵B活多少人呢？大概是約7000萬人。如果我國糧食減損一個百分點，就相當于減少損失650萬噸，按400公斤糧食一年一人計算，可以養活約1600萬人。從這個意義上來說，減損就是增產。糧食生產需要水、土、肥、藥、種等生產要素的投入，按生產一噸糧食需要3畝左右的耕地計算，我國2畝耕地大概生產一噸，世界平均單產較低。世界糧食減損一個百分點，相當于節約耕地8000多萬畝。因此，節糧減損就是節約珍貴的水土資源，減少化肥農藥等投入品的消耗，促進農業可持續發展。這就是節糧減損的重要性。
二是節糧減損的緊迫性。去年以來，疫情在全球蔓延，國際糧食供應鏈遭受沖擊、價格上漲、供給趨緊，世界糧食安全狀況不斷惡化，有近20個國家采取了糧食出口限制，去年春夏一些國家突發沙漠蝗災，疊加全球疫情影響，常規災害防控難以落實，加劇了糧食安全恐慌，個別國家甚至進入了緊急狀態。據聯合國報告，去年全球至少1.55億人面臨重度糧食不安全，是近五年的新高。與此同時，發展中國家糧食損失、發達國家糧食浪費問題長期存在。發展中國家的設施差一點、技術差一點，所以損失比較多。發達國家不缺錢、不缺糧，浪費比較多。這些問題沒有得到有效解決，所以減少糧食損失浪費對保障世界糧食安全的意義更加凸顯。
三是節糧減損的復雜性。節糧減損既涉及到生產、收獲、運輸，又涉及到倉儲、加工、銷售；既涉及到供應，又涉及到消費；既涉及到設施裝備技術，也涉及到思想觀念傳統；既涉及到國內產業鏈、供應鏈，也涉及到國際貿易，涉及范圍非常廣。因此說節糧減損是系統性工程、國際性工程。
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