杭州茶葉示范試驗基地打造茶園管理全程機械化模式
【農機網 科技創新】 近年來，浙江省杭州市通過科技、機制、政策創新和數字化改革，以農藝農機協同攻關為重點，建成一批設施裝備先進、機藝融合深入的示范試驗基地。現推出“農藝農機融合”專欄，提供示范引領作用明顯的基地建設思路，為因地制宜發展農業新質生產力提供借鑒。
余杭區茶葉農藝農機融合示范試驗基地位于余杭區瓶窯鎮，有2000余畝茶園，每年鮮葉產量1600余噸，下設7個茶葉加工車間，3個茶葉實驗室和2個茶葉專業合作社，擁有初制、精制、研磨和小包裝系列生產能力。自2022年以來，基地共投入資金709.25萬元，開展配套基礎設施、精深加工裝備提升改造。基地通過農藝農機融合，在生產端對茶園開展宜機化改造并改良了乘坐式采茶機適應性不強等問題，制定相關茶園種植生產規范以適宜各類設備操作的農藝要求；在加工端解決了原有精深加工生產中存在的連續化程度不高、異物處理能力不強等痛點，建立了完整的茶葉全程機械化作業模式，該模式入選農業農村部特色經濟作物適宜品種全程機械化生產模式與典型案例。
隨著茶園管理全程機械化模式推進，基地工作人員勞動強度降低80%，提升農事作業效率近3倍。該基地邁出了茶園農事管理機械化的第一步，積極探索“機器換人”的可行性和途徑，解決茶園管理面臨的一線人員“老齡化”“用工難”等問題，同時引導更多有技術的年輕人加入茶園管理的隊伍，為茶產業發展注入新活力。
茶產業是杭州市農業優勢產業之一。2021年，杭州市啟動農業“機器換人”高質量發展先行縣創建工作，目前已建成茶產業先行縣3個(余杭區、桐廬縣、淳安縣)，茶葉從生產到加工的各個環節機械化水平顯著提高，茶葉全程機械化水平在國內名列前茅，特別是機械修剪、大宗茶采摘、植保和加工等環節機械化程度較高，其中修剪機械化率和大宗茶采摘機械化率均達90%。
下一步，杭州市將以創建國家丘陵山區適用小型機械推廣應用先導區作為農機裝備補短板主平臺，推進茶葉機械向輕便化、自動化、智能化發展，全面提升茶產業裝備、作業、服務和科技水平，助力高質量打造國家丘陵山區適用小型機械推廣應用先導區。
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