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聊聊芭蕉芋淀粉加工設(shè)備
設(shè)備類型
- 原料清理設(shè)備:包括預(yù)處理設(shè)備、清洗設(shè)備等,用于去除原料中的雜草、雜物、泥沙、石塊、鐵器等,確保原料清潔,以便后續(xù)粉碎過濾操作順利進(jìn)行。
- 粉碎過濾設(shè)備:主要有曲網(wǎng)機(jī)、銼磨機(jī)、溢流機(jī)、細(xì)濾機(jī)、微濾機(jī)、除砂除泥器等。粉碎是為了提取芭蕉芋塊根中的淀粉,過濾則是將塊根中的粗纖維、脂肪、蛋白質(zhì)等雜質(zhì)濾凈排出,保證淀粉的純凈度。
- 濃縮精制分離設(shè)備:用于將淀粉乳中的細(xì)纖維、黃粉、油粉、果膠質(zhì)等分離去除,提升淀粉的濃度、精度和質(zhì)量。
- 脫水干燥設(shè)備:主要有真空脫水機(jī)、氣流干燥機(jī)。芭蕉芋淀粉加工的清洗、粉碎、過濾環(huán)節(jié)會使用大量水,脫水干燥設(shè)備可將淀粉充分脫水干燥,便于儲存和運(yùn)輸。若淀粉中水分含量過多,容易腐壞霉變。
工藝流程及對應(yīng)設(shè)備
- 上料提升:通過輸送帶或提升機(jī)將芭蕉芋原料送入清洗設(shè)備,為后續(xù)加工做準(zhǔn)備。
- 清洗:使用水力流槽、螺旋清洗機(jī)等設(shè)備去除芭蕉芋表面的泥沙和雜質(zhì),確保原料清潔。
- 二級清洗:對初步清洗后的芭蕉芋進(jìn)一步清洗,去除更細(xì)小的雜質(zhì)。
- 初級破碎:用專用破碎設(shè)備將清洗干凈的芭蕉芋初步破碎,釋放淀粉顆粒。
- 二級粉碎:將初級破碎后的物料進(jìn)行更細(xì)致的粉碎,使淀粉顆粒更易從塊根中分離出來。
- 漿渣分離:通過篩分工藝將粉碎后物料中的淀粉漿與纖維渣分離。
- 二次分離:對分離出的淀粉漿進(jìn)一步篩選,提高淀粉純度。
- 除砂:利用除砂設(shè)備去除淀粉漿中的砂粒和其他硬質(zhì)雜質(zhì)。
- 漿液二次分離:再次對淀粉漿進(jìn)行精細(xì)分離,確保淀粉質(zhì)量。
- 旋流洗滌:用旋流器對淀粉漿進(jìn)行洗滌,去除殘留的非淀粉物質(zhì)。
- 脫水:采用真空吸濾脫水機(jī)對淀粉進(jìn)行脫水處理,同時具有洗滌效果。
- 氣流干燥:通過氣流干燥機(jī)將濕淀粉懸浮在高速流動的熱氣流中進(jìn)行干燥。
設(shè)備特點(diǎn)
- 處理能力多樣:不同型號和配置的設(shè)備加工能力有所差異,如簡易芭蕉芋淀粉生產(chǎn)線加工能力可達(dá)4 - 5噸/小時,能滿足不同規(guī)模生產(chǎn)的需求。
- 材質(zhì)耐用:設(shè)備主體材質(zhì)多為碳鋼或不銹鋼,具有較高的強(qiáng)度和耐腐蝕性,能適應(yīng)長期的生產(chǎn)運(yùn)行和不同環(huán)境條件。
- 自動化程度提高:部分設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動化操作,減少了人工干預(yù),提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
- 節(jié)能環(huán)保:一些新型設(shè)備在設(shè)計(jì)上注重節(jié)能,降低了能源消耗,同時減少了生產(chǎn)過程中的廢水、廢渣排放。
選購要點(diǎn)
- 生產(chǎn)規(guī)模:根據(jù)自身的生產(chǎn)規(guī)模選擇合適產(chǎn)能的設(shè)備。若生產(chǎn)規(guī)模較小,可選擇簡易型設(shè)備;若生產(chǎn)規(guī)模較大,則需選擇大型、高效的生產(chǎn)線設(shè)備。
- 設(shè)備質(zhì)量:考察設(shè)備的材質(zhì)、制造工藝和零部件質(zhì)量,選擇質(zhì)量可靠、耐用的設(shè)備,以減少后期維修和更換成本。
- 技術(shù)參數(shù):關(guān)注設(shè)備的加工能力、用水量、用電需求等技術(shù)參數(shù),確保設(shè)備能滿足生產(chǎn)要求,并與現(xiàn)有的水電供應(yīng)條件相匹配。
- 廠家信譽(yù):選擇有良好信譽(yù)和口碑的廠家,他們能提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù),如設(shè)備安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)、維修保養(yǎng)等。
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