畜牧工程專家研討新階段畜牧產業工程支撐技術發展

　   記者從12月6日召開的中國農業工程學會第八屆畜牧工程理事會暨學術研討會上了解到，畜牧工程理事會將組織交流與研討，推動中國特色的畜禽養殖工程支撐模式的集成創新，以期更好地推進畜禽養殖業的健康發展。

　　會議上提出，近年來我國畜禽養殖業的發展進入了新階段，由單純追求數量增長轉變為更注重食品安全與健康。目前，國內養殖業70%為農戶散養，難以保證養殖的健康和安全，直接影響了養殖的效率和防疫，也成為國內畜牧業總體水平較低的關鍵。

　　農業部農業機械化管理司副司長劉憲在學術研討會專題報告中介紹了我國農業機械化總體情況和購機補貼政策。他表示，購機補貼目錄即將擴大，在繼續以推進糧食作物關鍵環節機械化為重點的同時，兼顧畜牧業、漁業等農機補貼，逐步加大對畜牧水產養殖的購機補貼。

　　農業部農業機械化管理司科教質量處處長范學民也從科研角度、補貼方向、培訓角度、標準化建設、新技術推廣、長遠機制方面介紹了科教質量處的有關工作。

　　理事會理事長、我校教授李保明認為，畜禽養殖業的新階段對畜牧裝備、環境和工程提出了更高的要求，要求其引導農戶采用新型養殖模式，使養殖規?；?、專業化、規范化，保證畜禽養殖效率高、效益好，產品更安全、健康。由此，研究單位和畜牧企業除承擔科技創新任務外，更應引導農民的畜禽小戶養殖向適度規?；?、組織化、專業化轉變。

　　在畜禽養殖產業的新階段，各地也在積極探索各種促進產業發展的途徑。河北農業大學研究的地下雞舍和智能雞籠節約了養殖業對耕地的占用，環境可控性更好。重慶市畜牧科學院畜牧工程與食品加工研究所正根據當地多丘陵、高溫高濕的環境特點研發配套的裝備和技術，引導農民適度進行規模養殖。北京京鵬畜牧科技有限公司也在加強技術應用研究，引進消化吸收和橫向聯合模式，進行集成技術的深入優化。

　　來自全國各高校、研究機構和技術公司的理事結合各自的研究領域討論了新階段下畜牧工程的狀況、發展中面臨的問題。在產業模式方面，湖南農林工業勘察設計研究院農業建筑室副主任劉平云介紹了當地試行的一種模式，由技術公司、農戶、保險公司、銀行、繁育部門相結合，運作良好。但是這種模式的推廣中存在的問題是，農業工程缺乏統一的行業規范，對工程設計與建設產生了一定的不良影響。安徽省處在泛長三角地區，是畜牧業產品生產基地。省農科院畜牧獸醫研究所副所長詹凱提出，近年來皖南和皖北圍繞地域特色和資源優勢開展了不同的模式探討，或采用專業合作社和農戶結合的模式提高蛋雞養殖規模，或采用中小企業帶動農戶進行的模式品牌推廣。然而，這些模式也需要解決制度建設、企業合作社與農戶銜接、政策支持等問題。

　　根據畜禽養殖產業新階段的特點及需求，理事會對新階段畜禽養殖產業中的模式建構、后期經濟利益、畜牧工程實用性、環境評價、節能減排、動物福利、地區差異性補貼等議題進行了研討，明確理事會下一步的工作重點，即期望能組織有關課題的研究，整合資源、技術優勢，進行集成創新研討，針對不同地域的實際情況，推出幾種典型的中國特色養殖模式，以畜牧工程的發展促進畜禽養殖業的發展。

　　本次會議為中國農業工程學會第八屆理事會第1次會議，在我校會議中心召開，來自全國24個省市自治區的90多位理事參加。